Panaché de cuisine contemporaine & traditionnelle

Affaire familiale depuis quatre generations, le Restaurant du Jura s’érige depuis 1900 au centre du village lacustre de Chevroux, à quelques minutes à pied des rives du lac de Neuchâtel & de sa réserve naturelle de la Grande Cariçaie.

Convivial, le Restaurant du jura attire & retient gourmets et gourmands. Captivé par la cuisine du Chef Olivier Marmier, charmé par l’accueil de son épouse Annick, c’est à regret que tout visiteur quitte ces lieux enchanteurs de la région de la Broye, son lac, sa réserve naturelle, ses forêts et ses plages….