Menus

PAS DISPONIBLE

PAS DISPONIBLE

Amuse-bouche
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Tartare de saumon écossais au nori & sorbet wasabi

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Aumônière de cuisses de grenouilles désossées aux poireaux

& crème aux herbes fraiches

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Tournedos lardé « 1er choix » rôti à la fricassée de chanterelles fraîches

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Shortbread au fond d’amandes mousseline de pistache & fraises du pays

Ou
Assiette de fromages
Ou
Café Gourmand

Menu complet : 86.-
Menu avec une entrée : 72.-